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商品網址:
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商品訊息描述:
- 出版日：1050901
- ISBN：9789869321365
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
馬卡龍名店LADURéE精選！
美食餐廳＋精品店＋藝廊＋美術館＋書店＋跳蚤市集
巴黎人口耳相傳，旅遊指南不會告訴你的好店和景點
以馬卡龍聞名於世的Ladurée，傳奇緣起於1862年。精緻可口的甜點、淡淡的橄欖綠色，描金漆的花紋點綴著的包裝，吸引許多來自世界各地的糕點愛好者。她對甜點品質與包裝設計的堅持，也象徵著獨特的細緻品味以及法式生活美學。
巴黎，是吸引大眾目光，獨樹一格的地方，她也是Ladurée的家鄉。Ladurée不只在美食領域代表了巴黎人的藝術精神，而今在裝飾、文化與氛圍上，更已成為巴黎人生活風格的縮影。經歷著巴黎最輝煌美好的年代，Ladurée以老巴黎人自居，特別嚴選了超過200家美食、藝文、時尚、設計、建築及市集景點，分享給巴黎迷們，有些是與Ladurée合作多年的忠實好朋友；有些是眾所皆知、來到巴黎絕不可錯過的必訪之處；有些是普通的旅遊指南不會提到的秘密花園；有些是在地人口耳相傳分享的好地方。Ladurée希望藉由這本私房推薦口袋名單，帶領大家體驗Ladurée 風格的巴黎。
本書特色
◆給初遊巴黎的旅者：全書細分美食、藝文、時尚、設計、家飾等，每家店都有地鐵站名指引，方便規劃行程。
◆給喜愛法式糕點和料理的饕客：從糕點老舖到名廚料理，乳酪到雞尾酒全介紹，讓老饕吃遍巴黎。
◆給喜愛到巴黎血拼的買家：不只名牌精品、選貨店和跳蚤市集，還有當地人口耳相傳的食材店、古董服飾、雜貨、家飾店、特色商店和書店等，讓你買不停。
◆給喜歡巴黎藝術展覽的品味者：除了知名美術館，更分享藝廊、藝品拍賣會訊息，嚮往法國藝術者必訪。
◆給愛在巴黎自由行走的探訪者：由LADURéE獨家導覽吃、買、玩好店與景點，不再走馬看花，零距離遊巴黎。
◆給嚮往法式生活的人：馬卡龍名店LADURéE公開自己的「巴黎必遊口袋名單」，由真正的老巴黎人帶你體驗巴黎情懷。
◆給常訪法國的導遊和地陪：LADURéE的全方位推薦，有內行人指路，幫你開發新景點和餐廳，擴大服務範圍。
作者簡介
譯者介紹
夏綠（Charlotte）
畢業於美國西雅圖華盛頓大學藝術史系，目前居住在倫敦。大學至巴黎美國大學交換學生時愛上法式甜點的美好，於是開始研讀食譜、自學烘焙糕點，最愛在家烤美式家常蘋果派。重度咖啡癮者，另外的嗜好是閱讀和旅遊，喜愛在旅行時尋找當地的在地美食，深信人到哪就要過當地人的生活。譯有：《甜蜜巴黎》、《法國廚神的家常風甜品》、《來交換麵包吧》等書。
目錄
?序 ∕ Ladurée 的巴黎
●●●美食 Gourmandise●●●
? Ladurée嚴選之嚴嚴選
Le Grand Véfour 大維富餐廳 / L’Ambroisie 眾神之食餐廳 / Thoumieux 圖米厄餐廳 / L’Arpège 琵音餐廳 / Lasserre 拉薩爾餐廳 / Le Cinq 五號餐廳 / Le Jules Verne 朱爾．凡爾納餐廳
〈城市裡的好餐桌〉
Le Voltaire伏爾泰餐館 / Le Basilic 羅勒餐館 / L'Atelier Saint-Germain de Jo?lRobuchon侯布雄美食坊 / Ma Cocotte我的小母雞 / Le Mama Shelter媽媽庇護所 / Le Méditerranée地中海餐廳 / Chez l’ami Louis我的朋友路易那家店 / Chez Dumonet restaurant Joséphine約瑟芬迪莫內酒館 / La Fontaine de Mars 戰神噴泉餐廳
〈美味日式料理〉
Shu 修日本料理 / Yen 円日本小館
〈在巴黎，品味東京〉
Workshop Issé伊塞食材店 / Kioko京子 / Juji-ya十時屋 / Kanae佳苗
〈多元混搭料理〉
Ze Kitchen Galerie 廚房藝廊 / Le Bar Ladurée Ladurée時尚概念酒吧
?box：馬卡龍調酒
〈義式風味〉
Emporio Armani Caffè 安普利歐．亞曼尼咖啡廳 / Le Perron 佩隆餐廳 / Pizza Chic優雅時尚披薩店
〈咖啡廳與酒吧〉
Le Café Marly 羅浮宮前迴廊咖啡廳 / Les Gastropodes蝸牛小館 / Les Deux Magots雙叟咖啡廳 / La Palette調色盤酒館
〈快速簡餐〉
Le Pain Quotidien每日好麵包 / Cojean 科讓餐館 / Le bar de l’h?tel Raphael(Bar Anglais) 拉斐爾飯店酒吧
〈精緻食材舖〉
La Grande épicerie de Paris超大食舖 / Entrep?t épices Roellinger羅林格的香料倉庫 / It Mylk 優格冰淇淋店
Izra?l 以色列香料店 / L’Epicerie générale 大眾雜貨鋪 / Da Rosa達羅薩熟食雜貨舖 / Coopérative Latte Cisternino奇斯泰爾尼諾乳品合作社
〈葡萄酒專賣店〉
Legrand Filleset Fils 樂關...
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商品訊息簡述:
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永和區各大超商多達93間，多位於交通要道，不少超商外設有桌椅休憩區，卻有不少民眾隨意丟棄垃圾造成環境髒亂，永和區公所即日起推動「超商亮起來」，勸導超商協助改善，無法改善環境的超商，不排除通知清潔隊依《廢棄物清理法》告發開罰。
區公所此舉引發正反兩極意見，有超商店長認為是美意一樁，可協助區公所改善市容，但部分超商則認為，民眾的壞習慣不改，只針對業者勸導甚至開罰難有成效，區公所作法是「找錯對象」。永和區長吳興邦說，因常有民眾使用超商門外桌椅後，隨意丟棄飲料罐、菸盒等，讓路旁、水溝及騎樓人行道等滿是菸蒂、垃圾，導致環境長期髒亂，居民怨聲連連向公所反映，因此規畫推動「超商亮起來」，希望改善市容、提供市民優質生活環境。
永和清潔隊指出，近來針對超商周邊及水溝進行清潔，推行「超商亮起來」活動，目前巡檢超過1000次，同時勸導超商共60次，目的希望超商也能主動協助清潔店外環境。不少超商認為，人行道及部分區域並非管轄範圍，也無法控制顧客行為，只能盡量清理，但若要超商改善全部區域，實在有難度，強調顧客衛生習慣不改善，再怎麼清，環境永遠髒亂。吳興邦表示，「超商亮起來」活動，先從各大超商做起，若效果好將再延伸至各行各業，強調維護市容觀瞻，以及提升環境品質是長期目標，未來也會加強向民眾宣導發揮公德心、不要亂丟垃圾。(中國時報)
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區公所此舉引發正反兩極意見，有超商店長認為是美意一樁，可協助區公所改善市容，但部分超商則認為，民眾的壞習慣不改，只針對業者勸導甚至開罰難有成效，區公所作法是「找錯對象」。永和區長吳興邦說，因常有民眾使用超商門外桌椅後，隨意丟棄飲料罐、菸盒等，讓路旁、水溝及騎樓人行道等滿是菸蒂、垃圾，導致環境長期髒亂，居民怨聲連連向公所反映，因此規畫推動「超商亮起來」，希望改善市容、提供市民優質生活環境。
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